四川甘孜屬于藏族地區(qū)，所以當(dāng)?shù)氐拿朗扯际且圆刈宓目谖稙橹?。到四川甘孜，除了可以看到非常美麗的天空，以及充滿淳樸風(fēng)情的藏民生活之外，甘孜的美食也是讓大家不能忘懷的。今天就一起來(lái)了解一下四川甘孜美食，讓大家領(lǐng)略一下四川甘孜的美味。
四川甘孜美食有哪些
1.藏族下午茶
來(lái)到四川甘孜地區(qū)，一定不能錯(cuò)過(guò)的就是與朋友們享受一下四川甘孜特有的藏族下午茶。甘孜的下午茶跟其它地區(qū)有所不一樣，所有的食物都是非常具有當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味的。比如用青稞面和牛肉制作的青稞牛肉包皮薄餡多，非常的美味。還有用青稞面加上酥油，捏起來(lái)吃的糌粑，也是當(dāng)?shù)靥厣唬陨先ビ悬c(diǎn)像黑芝麻糊一樣。還要來(lái)上一碗非常好喝的酥油茶，以及當(dāng)?shù)厝俗约褐谱鞯乃崮?，這都是藏族下午茶的特色美食，所以來(lái)到甘孜，下午茶是不能錯(cuò)過(guò)的。
2.涼粉
甘孜地區(qū)也是屬于四川省，所以它有的食物和四川也是比較搭界的。比如在四川甘孜地區(qū)涼粉就是非常受歡迎的，大家都說(shuō)來(lái)到甘孜區(qū)吃了涼粉之后，也就不會(huì)再去喜歡吃其他地方的涼粉了。四川甘孜的涼粉非常的筋道爽滑，加上辣椒油，辣椒面吃上去特別的美味。
3.牦牛肉
來(lái)到四川甘孜，最不能錯(cuò)過(guò)的就是牦牛肉了。因?yàn)樗拇ǜ首蔚貐^(qū)屬于高原，所以生長(zhǎng)在這的牦牛，經(jīng)常吃一些蟲(chóng)草和一些中草藥等植物，所以這樣這里的牦牛肉是非常的好吃的，可以用牦牛肉來(lái)煮湯，紅燒，或者是制作成牦牛肉干來(lái)吃。
其實(shí)四川甘孜地區(qū)的美食還有很多很多，比如大家喜歡吃魚(yú)的，可以來(lái)這里吃無(wú)鱗魚(yú)，肉質(zhì)鮮嫩，而且非常的美味，還可以吃香酥雞，以及一些非常具有藏族風(fēng)味的美食。所以四川甘孜還是非常值得來(lái)的，不僅可以看到美景，還可以品嘗到美味。
