近日，武漢的胡女士在家中昏倒被送到了醫(yī)院，起因是胡女士是獨(dú)居人士，她嫌麻煩會(huì)一下子做兩天的菜，到要吃的時(shí)候就熱一下就可以吃了，胡女士一直是這樣吃的不覺得有什么不好，最近胡女士覺得她自己有點(diǎn)渾身無(wú)力，在家里暈倒的被鄰居送到武漢市中心醫(yī)院，才知道自己已經(jīng)重度貧血就是因?yàn)樽约航?jīng)常吃隔夜菜，醫(yī)生告訴她，如果食物長(zhǎng)時(shí)間烹飪的話里面的葉酸和維生素B12被高溫破壞，這樣就可能會(huì)患上巨幼細(xì)胞貧血，所以說(shuō)朋友們不要再吃隔夜菜了，最好煮新鮮的飯菜吃。
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