薏米，又被稱為薏苡仁，營養(yǎng)價(jià)值非常的高，一些喜歡養(yǎng)生的朋友們都很經(jīng)常吃薏米，不過，大家在食用薏米的時(shí)候都喜歡將薏米和其他食物搭配來吃，但大家知道薏米是一種可藥用的食材這也就導(dǎo)致了許多人在搭配食材的時(shí)候就當(dāng)心會(huì)有所沖突，例如就有許多人問薏米和綠豆能不能一起吃。
其實(shí)，薏米和綠豆是可以一起煮來食用的，二者都是較常用的藥食兩用的食材，配伍使用沒有毒副作用，不會(huì)產(chǎn)生相互反應(yīng)。
平常大家可以多吃一些薏米，可以幫助我們利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。不過，大家要注意一點(diǎn)，薏米是屬于涼性食物，不適合體質(zhì)虛寒或是經(jīng)期女性和孕婦食用。
