1.
準備一條黃花魚，收拾干凈，表面打上花刀。
2.
計入料酒、鹽、生抽、蔥姜腌制入味。
3.
擦去表面的水分。
4.
撲上干面粉。
5.
鍋中放油，平時炒菜的量就可以了。油熱后放黃花魚，定型后翻個面。
6.
兩面煎至金黃。
7.
放入大蒜煎出香味，加生抽、老抽、鹽。
8.
加清水。
9.
水量和魚表面持平就行，蓋上蓋，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜煮20分鐘就好了。
10.
香嫩入味的蒜香黃花魚，太香了!
黃花魚這做法香嫩入味好吃不怕胖的做法【步驟圖】 菜譜
2021-09-12 15:27:58
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