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超好吃羊排做法 這樣做羊排又香又嫩

2021-09-13 11:19:58 福州便民網(wǎng)

  1.

  羊排放入水中,泡出血水。

  2.

  鍋內(nèi)倒入適量水,將泡好的羊排放入,加入姜片。

  3.

  大火煮開后,撇去浮沫,煮羊排的水留下,備用。

  4.

  鍋內(nèi)倒入適量食用油,放入灼燙好的羊排,小火慢煎。

  5.

  煎至兩面微黃的時候, 加入生抽,老抽,翻炒至上色。

  6.

  倒入灼燙羊排的水。

  7.

  加入燉肉調(diào)料包和蔥結(jié),大火煮開,蓋上蓋子燜煮一小時。

  8.

  開蓋后大火收汁,將汁水收干就可以了。

  9.

  牛羊豬禽,在七鮮美更放心。


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