鄭凱,在許多電視劇中都有他,還演過許多綜藝節(jié)目,后來鄭愷還去開了火鍋店,"火鳳祥”,不過鄭凱的火鍋好像開的不怎么樣,最近還被被媒體報道,售賣變質(zhì)食材、生菜回收重復(fù)使用、鹵湯發(fā)酸，個別店鋪違規(guī)嚴(yán)重,8月14日鄭凱火鍋店"火鳳祥”在其官方微博公開致歉信。
“浙江消保委”微信公眾號8月17日發(fā)布消息稱，8月15日，針對媒體報道“火鳳祥火鍋”某門店的食品安全問題，浙江省市場監(jiān)管局高度重視，迅速行動，在全省部署開展食品安全監(jiān)督檢查。
8月16日下午，浙江省、市兩級市場監(jiān)管局，又聯(lián)合約談了火鳳祥(寧波)品牌管理有限公司總部負(fù)責(zé)人和相關(guān)管理人員，要求企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，針對問題全面組織開展對所有門店的自查自糾，切實消除安全隱患。要求企業(yè)對所有入網(wǎng)餐飲服務(wù)的門店全面應(yīng)用“浙江外賣在線系統(tǒng)”，盡快實現(xiàn)“陽光廚房”全覆蓋，并將監(jiān)控視頻在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺實時展示，接受社會監(jiān)督。同時，要求企業(yè)通過“強化食品安全管理體系建設(shè)、強化誠信教育和食品安全培訓(xùn)、強化原輔材料統(tǒng)一采購管理、強化操作過程標(biāo)準(zhǔn)化管理、強化食品統(tǒng)一配送管理、強化食品安全日常管理、強化食品安全應(yīng)急管理”，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營，切實提高連鎖企業(yè)自身管理效能。約談會上，企業(yè)簽訂了食品安全責(zé)任書。
明星開店這件事早已不稀罕，因為粉絲相信你，所以來光顧你的餐廳，但是，這份來之不易的信任同樣經(jīng)不起消耗，一定要對粉絲負(fù)責(zé)，對顧客負(fù)責(zé)，食品安全更應(yīng)該放在重中之重。
