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糯鮓藕餅怎么做好吃 糯鮓藕餅的詳細步驟做法

2021-06-12 15:22:46 福州便民網(wǎng)

1.

先重復(fù)一下辣椒鮓的做法:大米洗凈瀝干水分。

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2.

如鍋中小火炒至微黃,盛起晾涼。

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3.

攪打成粗顆粒。

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4.

倒入腌制好的剁椒中,拌勻。

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5.

裝瓶密封保存數(shù)月。

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6.

準備好糯米粉和辣椒鮓,蓮藕去皮洗凈切細粒,香蔥洗凈切細粒備用。

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7.

糯米粉倒入蓮藕中,加入辣椒鮓。

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8.

加適量鹽拌勻。

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9.

可加入少量清水拌勻。

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10.

鍋中油熱,倒入糯米蓮藕糊。

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11.

煎至兩面酥黃。

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12.

切塊,撒蔥花,趁熱食用口感最佳。

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