一到蘿卜上市的季節(jié)，許多人都會大量的購買蘿卜來制成蘿卜干后貯存食用，那么，大家知道蘿卜干怎么做比較好吃嗎?今天，我們就來帶了一道由蘿卜干制作而成的家常菜來分享給大家，下面一起來看下具體的制作步驟吧。
用料：蘿卜干半斤、臘腸150克、干辣椒3個、食用油10克、蔥花適量。
1、臘腸洗凈后隔水用大火蒸10分鐘，切斜刀的薄片。
2、香蔥切出蔥白，蔥葉，干辣椒小段。
3、蘿卜干清洗干凈后切成1厘米大小的小段。
4、燒熱鍋下油，放入蔥白和干辣椒，小火煸出香味。
5、倒入蘿卜干，轉(zhuǎn)大火翻炒一會。
6、加入臘腸翻炒均勻。
7、加入蔥花增加香味，翻炒均勻后關(guān)火。
看著是不是有種食欲大開的感覺呢，這道家常菜的做法也非常簡單，大家可以自己動手去試試。還想了解學(xué)習(xí)更多美食相關(guān)菜譜就快來關(guān)注我們吧。
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